银屑病患者的饮食调理

银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，临床上最为常见的症状就是皮肤发生不同大小、不规则、红糙鳞屑性皮疹，对患者的身心健康造成了极大的影响。除了药物治疗外，饮食也是控制疾病的重要因素之一，正确调理饮食，有助于减轻症状并改善其病情。

饮食原则

银屑病患者应该尽量选择富含维生素A、B、C和E等营养素的食物，这些营养素有助于提高机体的免疫力，保持皮肤器官的正常代谢和细胞再生能力。此外，银屑病患者应该减少过多的脂肪、食用动物内脏等高胆固醇食品，以避免加重疾病症状，给身体带来不必要的负担。具体的原则如下：

1. 增加绿色蔬菜水果的摄入。青菜、苦瓜、芦笋、蘑菇、橙、柿子、蜜枣、杏、桃等都是富含维生素的食物，对皮肤组织的修护和细胞更新具有促进作用。

2. 适量保证优质蛋白质的摄入。银屑病患者应该多选择如鱼、瘦肉、蛋白质丰富的豆制品等优质蛋白食品，因为它们中含有丰富的氨基酸，能够维持皮肤结构、细胞代谢，对于深度瘙痒和皮肤肿胀等症状的改善也有很好的辅助效果。

3. 减少确切引致疾病加剧的食物与烟酒等刺激性食品的消费。例如冷饮、辣椒、咖啡、精制油炸食品、甜品、饼干等等。

4. 坚持规律餐食和快乐饮食。每日保证三餐，定时营养摄入有助于提高机体的免疫力，减少皮肤对身体机能的负担。此外，让自己心情愉快，在饮食中注意保持放松愉悦的状态，也能有助于改善疾病的症状。

总之，正确的饮食调理对银屑病的治疗和预防具有重要意义，合理科学饮食不仅能够改善皮肤症状，还能够提高全身免疫系统的健康水平，从而降低疾病复发的风险。需要特别提醒的是，银屑病患者应趁早明确自己的饮食原则，避免自行给自己配制食谱，减轻根据某种或几种膳食方式改变饮食习惯而引起的营养不良风险和缺陷积聚风险。